Hospoda alebo pivna debata

-> 1560: pl jsi Chotěboř? já ne, tak se ptám... ale třeba tmavé od Bernarda považuji za strašný - hrozně karamelizovaný až nepříjemně....

některý výsledky mě překvapují... ale co naděláš, 100lidí 100 chutí - ale matuškovo 13ka je fakt perfektni

brno.idnes.cz/pivo-vari-v -chotebori-teprve-rok-podl e-ankety-jsou-ale-nejlepsi m-pivovarem-16d-/brno-zpra vy.asp?c=A101111_...

-> VeTeV:
Kolega říkal, že obecně nejhorší pivo co kdy pil, byl Břeclavar. Nevím, neměl jsem :) Ale ten Zubr mě potěšil, že nejsu sám, zkoušel jsem ho postupně ve třech hospodách - v Přerově v pivovaru, pak v Kroměříži u náměstí a nakonec ještě v Hulíně u nádraží. Ani v jednom se to nedalo pít, paradoxně v tom pivovaru to bylo snad nejhorší.

-> 1560: hele máme podobné zkušenosti s tím zubrem - já jsem 11ku vylil do záchoda - chutnalo to jak zkvašená řepa u 12ky jsem to nepozoroval....

jinak můj žebříček :

1. Louny 12 - vonělo to po myšině, chuť strašná velice ovlivněná kvalitou vody z řeky :-)) pak to píchli na vodovod, aby to na jaře v době tání něchutnalo jak bahno... vypit 1 lok - víc nešlo
2. Zubr 11 - vůně jak siláž v JZD, chuť odporná - vypito do poloviny, vylito
3. krušovice - produkce tohoto "pivovaru" zůstavá pro mě zahalena tajemnem - něco strašného, nepitelného, bolehlavového....
4. Gambrinus - H2O tvářící se jako pivo
5. Radegast/Staropramen - tady jsem na vážkách, záleží na místě kde to točí, ale alhvové jsou obecně strašné
6. Zlatopramen - tato o "stupeň lepší" sladká limonáda v igelitce, mne opravdu nikdy nezaujala

ale problém bych měl sestavit obrácenej žebříček s nejoblíbenějším pivkem - ale asi z patriotismu bych dal živýho Ferdíka 12ku - opravdu sjem si na něj zvykl




jo a ještě jsem měl herolda řezaného - bezva pitivo - hodně silné, příijemně karamelizované - žádná rána jako Bernard černé, a velice příjemná hořkost...

Já měl včera Zubr11 přímo u zdroje a ani tam se to nedá pít. Tímto jsem upravil můj žebříček nejhorších komernčně vyráběných piv - od nejhoršího a jen prvních šest míst:

1) Zubr 11°
2) Krušovice
3) G
4) Starobrno
5) Radegast
6) Svijany 11°

Záměrně jsem si všechna tatio piva dal tento týden a poukd možno tam, kde vím, že to točí kvalitně. Takže je to aktuální :)
Tam, kde není stupňovitost, tak je to záměrně, je celkem jedno, jestli se to zředí vodou na 10 nebo 12, základ je pořád stejně nepitelný.

A když vezmu nějaké menší pivovary, tak těžce mě teď zklamal Krakonoš 12° (ostatní nebylo tak špatné), nevím, zda jsem měl štěstí na špatnou várku (ale v říjnu v Praze točený a v listopadu v Brně v Tescu, to se mi nezdá, že by byla stejná várka), ale nedopil jsem to. A když já nedopiju testovaný vzorek, tak to je už co říct.

-> Karlos (WIO46): tak včera jsem měl tři 13ky od Matušky - na to že se jedná o 13ku světlou tak jsem nečekal tak příjemnou hořkost - to pivo nemá chybu! opravdu velice doporučuji

-> Karlos (WIO46): a mě právě zase moc nejel ten prémium... sto lidí sto chutí...

-> VeTeV: Platan má dobré pivo, ale teda Klášter mi zásadně nechutnal, krom toho Premium, či jak se jmenuje.

-> 1560: ten regent se dá pít, není to žádnej zázrak, ale je to takové neurazí nenadchne...

koukal jsem, že PLatan a klášter má jeden majitel - ale na to jak si PLatan pamatuji, tak se hodně zvedl...

-> VeTeV:
Klášter i Platana schvaluji :) Regenta jsem dlouho neměl, jednu dobu se nedal pít, teď se údajně zlepšil, tak to budu muset asi zase ochutnat...

-> Luky.:
Už ho asi měsíc nemám. Jinak to bylo tuším v Kauflandu.

-> 1560 02.10.10 20:38:06: Janáček Prima jsi teď koupil v krámu, nebo ho máš doma už dýl?

a včera jsem dával všem známý Klášter a zkusil jsem po dlouhé době i Platana

já za poslední dva dny

A ještě se chystám do tohoto obchodu...

-> Ladasss: z poličky zejména ta 11ka za mě nejlepší - Záviš je už také zvláštní a trošku nasládle pamatuji-li si dobře... ale dotáhl jsme toho domu tenkrát celou basu všech kombinací co se vyrábí

-> 1560: to by nepotěšilo :-( jejich pivo bylo velmi dobré....


včera jsem si zase koštnul - první byla Baronka ze Žateckého pivovaru - jedná se o speciál 13ku - vyrábí Žatecký pivovar dle receptury pivovaru z Litoměřic (recepturu vlastní obec Třebívlic) - jedná se o velmi dobré pivo s příjemnou hořkostí a pitoelností, s trošku nasládlejším ocáskem, ale potěšilo a překvapilo...


druhýnm testem bylo Třeboňské pivko Bohemia Regent premium - dvanáctka - pitelné, trakové trochu chmelové a ne úplně hořké - docele mě překvapilo, že to není klasické těžké a sladké pivo ala Budvar...

no a polsední byl Stout od Primátora - co říct chuť praženého ječmene, tmavé a svrchně kvašené ala irská pivka - potěšilo a zachutnalo...

jen jsem byl pak trošku nalitej

Doneslo se ke mne, že už i Rohozec používá HGB... Údajně cca 2 roky, stejně jako Svijany...

Mám rád pivo.Moc rád...*´Tolik na úvod.Jsem z Poličky a tak se chci zeptat,jak vám chutná Poličské pivo a když,tak jestli je to Hradební,Otakar nebo Záviš?

Tak bůh vyslyšel moje sténaní a místo hnusnýho Hubertuse máme v hospodě Primátora nově Dnes jsem si dal jednu jejich English pale a dvanáctku a moc jsem si pochutnal

včera jsem byl opět na koštu - ochutnal jsem Pivo Radhośť - má to býtí 11ka z pivovaru v Rožnově pod Radhoštěm, jenž se letos otevíral po dlouhé době... a byl jsem mile, velmi mile překvapen - asi bych to přirovnal k mému prvnímu setkání s Pilsnerem - mírný zákal, výrazná hořkost, jenž značí, že chmelem se nešetří a i k Plzni bych to přirovnal... mile mě překvapiloa jistě si ještě skočím na jedno:-)
ale slyšel jsem, že při letošním otevření po 62 letech podávali pivo ještě nedozrálé...

více zde: roznovskepivo.cz/

gim 01.01.10 19:37:07 napsal:
Plzen ma zasaditou vodu a vsechny ostatni pivovary maj
kyselou vodu a podkovansky melo neutralni vodu.

další se zásaditou je právě onen Rožnovský pivovar... kurník mě to fakt chutnalo


a jen tak pro košt jsem si dal také pšeníčné pivo z Pivovarského domu - no klasicky s mírným zákalem, příjemným takovým skoror ovocným aroma... začánm tomu přicházet na chuť

-> VeTeV:
Pokud vím, tak zatím neprodali. Naštěstí.

-> VeTeV: jj dík.. chutná

-> 1560: jak je to s Primátorem? prodali to nakonec?

-> Pavel P..: tak nechť chutná

tak právě jsem narazil..... příjemné to pivo

-> 1560: Ale co mně překvapilo, jak jsem tu řikal ať si zkusíš sehnat něco od Matušky, tak dělá India Pale Ale. A to je něcíčko. Chutná to tak nějak podobně, jen podstatně ovocněji a se silnější dochutí. Hodně zajímavé, ale hodně, hodně dobré.

-> Karlos (WIO46):
Nedivím se

Jinak teď jsem sešel dolu, otevřel lednici a hle! Měl jsem tam English Pale Ale od Primátora, ani o tom nevím. Tak jsem neodolal, takové dobrotě.

-> Karlos (WIO46):
Od Platana jsem měl vše a vše (krom té věci, co dělají pro Lidl) bylo dosti dobré.

A 11° Granát od Platanu, měli jste? Velmi chutné.

-> Kaprof:
Plzeňský patok z Polska je, co si pamatuju z týdenního výletu po Polsku, jediný poživovatelný pivní polský výrobek.

-> 1560: Nikdo neřiká že je to něco extra Já 10ku ani nepozřu ale furt to bylo pitelný což se o Plzenskym patoku z Polska říct nedá... Ale sto lidí sto chutí..

No ona ta Stará Promiň taky není nic moc. Klasický přeslazený zředěný europivo. Tedy minimálně Granát, jiný jsem neměl (krom Dia, ten ale nepředpokládám, že by byl přeslazený).

-> Pavel P..: U nás místo Staráče a Bráníka (Nechápu důvod proč nikdo tam ted nechodí) točej Gambáč a Hubertus.Taky už díky tomu nechodim přes rok do hospody..

-> Pavel P..:
Jeden kolega s oblibou říká, že po požití Krušovic měsíc abstinoval

-> Kaprof: Granát byl dobrej když jsme na něj dřív chodili do hospody... ale tady ve stanu už točej jen Krušovickej samoser a to je mizérie.

Eh, ještě foto...

-> Pavel P..: Ne v garáži při skládání špajsky asi dva měsíce zpět dneska jedu na léty osvědčeném Granátovi fon Smichau

-> Kaprof: copak, nějakou si klátil v zámecké věžičce?

-> 1560: Baronka mi docela šmakovala :)

...dnes v Kňuflandu Kroměříž - Baronka (Žatecký pivovar) a Prima (Janáček). Zajímavé :)

Tak si dávám Rychtář premium. Považoval bych to za klasický dobrý ležák s akorátní chutí a ideální nahořklostí. Prostě dobré pivo. Mimochodem, měl jsem i točenou 15° bylo dobré, ale je to takové hutné.

včera jsem se odhodlal a ochutnal Svatováclavský speciál od K Brewery - prý sládek Č. Hory - pšeničné svrchně kvašené pivo - a příjemné překvapení - mírně kalné, ale příjemně plné, s takovým zvláštním ocáskem (pšeničáku a ještě čehosi kořeněného až nahořklého..), nalité do speciálně tvarované sklenice... - chutnalo a překvapilo...


a domů si odnesl Holbu Šeráka - no upřímně, pivo ztratilo cosi ze své plnosti a řízu, co jsem znal z dřívějška... nyní mě přišlo takové nevýrazné, neurazí, nenadchne...

-> Karlos (WIO46):
TO neznám, ale neunikne mi to, jednou to dostanu...
Díky.

Tak na Oslavany jsem se zastavil a byl jsem těžce zklamán, bylo to nějak podezřele průhledné (na to, že je to nefiltrované) a chuťově taky nic moc. Naštěstí v průběhu večera změnili nabídku, ten Harrach byl o 100% lepší.

-> 1560: -> VeTeV: Zkuste mrknout sem www.pivovarmatuska.cz/ a někde sehnat. Rozhodně to stojí za to.
Jinak ad ty krušovice: Když tam nic jinýho neměli, co mi zbylo.

-> 1560: jj já už koukal - právěže na čepu v Bene má z 12ti piv cca 1/2ku pšeničných...včera tam narážel dokonce Svatováclavský pšeničný speciál 13 od Lobkowicze(k čemuž je nedůvěra, neb i jejich klasická produkce je nic moc..)

no asi to koštnu nejprve do sklínky

Jinak dnes se pravděpodobně zastavím na Oslavany, v Brně je dneska k dostání nefiltrovaná 12°... Včera jsem byl moc líný jít daleko, tak jsem se zastavil v hospodě, co máme na ulici, a dopřál si 12° Richarda... Taktéž výtečné pivo, rozhodně si nemůžu stěžovat, a nekazí to tak, jako zkazili Pegas...

-> VeTeV:
Pšeničáky mám docela rád, seznam těch nejlepších, co jsem ochutnal, jsem tu už dával... I když je to věc názoru :)

-> VeTeV: Já je taky rád nemám ale tohle se docela dalo...Nicmeně včera jsem si při nákupu do garáže vzal svůj oblíbený Braník power :o)

-> Pavel P..: Parník koupíš na čepu v Benešově :-))

jinak asi otestuji, zda-li dojdu na chuť těm pšeničným pivům.. posledně jsem ho ani nedopil