Jemný bramborový salát se zálivkou

navigace: [ komentáře ] [ hodnocení ] [ text ] [ fotky ]

obrázky [9]:

Text:

Zdarec chlapáci.

Tímto bych Vám chtěl popřát šťastné a veselé svátky vánoční a šťastný nový rok.

Jelikož jsou svátky za dveřmi, tak jsem si tu připravil jeden velice jednudechý recept, jak vylepšit obyčejný bramborový sálát, který určitě každý z Vás běžně zvládá.

Připravíme si ingredijence na salát, pro ty kteří neví, tak to tady popíšu do podrobna.

Uvaříme si brambory ve šlupce, mrkev, hrášek. Oloupeme a na jemno nasekáme jeden a půl cibule (hodně jemně). Uvaříme vejce. Nasekáme kyselé okurky. Dále budeme potřebovat olej, ocet, cukr, pepř, sůl, hořčici.

Brambory, vejce, hrášek a mrkev necháme řádně vychladnout.

Připravíme si nádobu do které dáme nasekanou cibuli, hrášek, mrkev a okurky. Přidáme brambory, majonézu, tatarku, hořčici.

Důkladně promícháme, lehce osolíme a přilijeme lák z okurek (lehce).

Připrávíme si zálivku, která tomu dodá tu správnou chuť.

Rozmícháme olej, lák z okurek, pepř, cukr, sůl, ocet a hořčici.

Po žličkách vmíchámáme do salátu - opatně, ať z toho neni překořeněný bahno:-)

No a konečná fáze, na den do lednice.

Takže šťastné a veselé a dobrou chuť.

Zdraví Vás Mirda

hodnocení článku: